紅茶のシフォンケーキ

定番のケーキといえばこれ！

そうです、シフォンケーキの定番といえば「紅茶のシフォンケーキ」です。

前回、シフォンケーキが美味しくできましたので、気をよくした私はついに買いました。

そうです、

シフォンケーキの型であります！(パチパチパチパチ)

いや、持ってなかったの？今まで？←そうなりますよねｗ

これまでは、紙の型などで作ったりしておりましたー！

いやー、やっぱりシフォンケーキは型がしっかりしてないとね！くっつきやすいアルミですし、家庭のオーブンでもいける17㎝型。アマゾンで2000円くらいでした。

ということで、何回かこの型を使って焼いていきたいと思います。レシピページに詳しく書いていきますので、そちらで色々と作っていきたいと思います。

あ、ちなみに今回、新たな問題に出くわしてしまいました。それは、、、

取り出すの下手か！！

パレットナイフ使ったんですが、ボロボロになってしまいました。せっかく上手に焼けたのに、こういうところが雑ですねーｗ

こういったところの裏技なども勉強したいと思います！