PRIMAL  BASE

バゲット修業はいつまで続く⁈ 何度挑戦してもやれないことが人生には多々あります。縄跳び、鉄棒、、後なんだっけ？ 色んなレシピを見て、その通りにならないと「レシピがおかしい」と他人のせいにするのはいけません。しかしながら、どこが悪いのか全く分からないと努力の仕様もありません。...

バゲットって使いにくい？！ フランスパンのようなハードパンをつかったサンドイッチはオシャレで人気がありますが、サンドイッチとして使う場合、どういったタイプがいよいのでしょうか？ フランスパンにはいくつかの種類がありますが、我々がよく目にするフランスパンは”パリジャン”と呼ば...