PRIMAL  BASE

変わるコーヒーの価値 昭和の喫茶店からコーヒーに携わっていますが、コーヒーに対する多くの方のイメージは、 「苦い」 この一言に集約されていると思います。勿論、コーヒー通の方は「その苦味がいい」とか「酸味や甘味を感じる」とか、「カフェインが欲しい」等々、様々な意見をお持ちのこ...