PRIMAL  BASE

イングリッシュスコーンのためのクリーム イギリスでは「クリームティー」とメニューに表記され、ティータイムに食されることの多いスコーンですが、トッピングとのジャムと一緒に付いてくるのが「クロテッドクリーム」です。 元々、酪農家が生乳の廃棄を防ぐ意味で考案されたとされています。...