生地の美味しさが全てのシフォンケーキなわけですが、お皿に奇麗に盛り付けることで、商品価値がグーンと上がります。季節のフルーツやクリームなんかにこだわれば完璧です。
あと、フルーツサンドなどもできますので、一つずつラッピングしておけばテイクアウトとしても売ったりできますね。
ただし、画像見てもらってわかると思いますが、切れる包丁を使いましょう！切り口がギザギザだったり、均等じゃなかったりではせっかく上手に焼き上げたのに勿体ないですね（笑）。
色んなシフォンケーキを焼いてみて下さい。
